フレンチレストラン　シエル・アジュール

【メニュー構成】

8月

・アミューズ

・サーモンのタルタル　コキヤージュのフォンダン

・アワビと椎茸のクロメスキ　ポテトのピューレ添え

・オマール海老のソテー　エピス香るソース　クリュスタッセ

・和牛ヒレ肉のポワレ　黒トリュフ風味のソース　季節の野菜添え

・デザート

・パン

・コーヒー

・小菓子

※テーマ別月替わりです。